Garbure du sud ouest, la soupe repas. La meilleure recette de LA GARBURE DU SUD OUEST! Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette garbure, Cuisine et boissons. Soupe façon garbure cuisine du sud-ouest graisse de canard navet soupe oignons lard fumé haricots blancs secs céleri confit de canard chou vert carottes Quelques mots sur la recette Une soupe réconfortante qui fera un repas complet aux saveurs du sud ouest.
Voir la recette : Garbure au confit de canard; Mon livre : Ajouter la recette La #Garbure est un plat typique du #Sud-Ouest.et le Gers bien entendu ne déroge pas à la règle ! Soupe au chou pour les uns, plat complet pour les autres. Voici ma version, avec chou, carottes, jarret de porc, confit de canard.le tout mijoté très très longtemps. une pure merveille à laquelle je ne résiste pas et dont je vous.
La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Garbure du sud ouest, la soupe repas , nous espérons que vous aimerez il. À cuire garbure du sud ouest, la soupe repas tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de garbure du sud ouest, la soupe repas :
- Vous avez besoin 1 boite de confit de canard (cuisses ou manchons).
- Vous devez vous préparer 1 jarret de porc ou 1 morceau de palette ½ sel.
- Préparer 500 g haricots blancs secs.
- Préparer 4 pommes de terre.
- Utilisation 3 carottes.
- Vous avez besoin 4 navets.
- Préparer 2 oignons.
- Fournir 1 chou vert.
- Vous avez besoin 1 blanc de poireau.
- Préparer 1 bouquet garni.
- Fournir 1 tête d’ail.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Garbure du sud ouest, la soupe repas instructions :
- Mettez les haricots à tremper dans l’eau froide toute la nuit..
- Dans un grand fait tout, mettez les haricots blancs après les avoir égouttés, le morceau de porc ½ sel et recouvrez d’eau froide, et faites cuire 1 h 30 à petits bouillons Épluchez et coupez les carottes, les navets, le poireau, les oignons, l’ail et mettez-les dans la casserole, laissez mijoter Coupez le chou en morceaux, enlevez le trognon et ajoutez-les dans la casserole Pelez et coupez les pommes de terre, ajoutez dans la marmite. Ajoutez enfin le confit et laissez cuire encore 20 min.
- En fin de cuisson, sortez le talon de jambon ou le jarret et désossez le. Remettez dans le fait tout, remuez et rectifiez l’assaisonnement (attention au sel du jambon) Servez dans des assiettes creuses en proposant des tartines de pain de campagne aillées.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Garbure du sud ouest, la soupe repas, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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