Name: Pot au feu au confit de Canard
Ingredients: 2 cuisses de canard ou d'oie confites (ou 4persil manchons); 2 carottes; 2 pommes de terre; 1 navet; 1 poireau; 1 oignon piqué de 3 clous de girofles; 1 bouquet garni (persil thym céleri laurier); gros sel; 3 grains de poivre

Pot au feu au confit de Canard. Préparez le bouillon dans une cocotte, salez et poivrez. Allumez votre four sur position grill. Épluchez tous les légumes et coupez-les en bâtonnets. Laissez cuire en les gardant un peu croquants.

Pot au feu au confit de Canard Servir le pot-au-feu de canard et le bouillon bien chaud. Le pot au feu de canard est une version originale et extra gourmande du pot au feu. Inspirée du sud ouest, c'est un plat généreux et sans prétention.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pot au feu au confit de canard par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pot au feu au confit de canard! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À faire pot au feu au confit de canard tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pot au feu au confit de canard :

Utilisation 2 cuisses de canard ou d'oie confites (ou 4persil manchons).
Utilisation 2 carottes.
Vous devez vous préparer 2 pommes de terre.
Fournir 1 navet.
Vous devez vous préparer 1 poireau.
Vous devez vous préparer 1 oignon piqué de 3 clous de girofles.
Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (persil thym céleri laurier).
Préparer gros sel.
Fournir 3 grains de poivre.

La recette par Simple & Gourmand. Découvrez la préparation de la recette "Pot-au-feu de canard" : Mettez les cuisses de canard dans une grande cocotte. Couvrez avec de l'eau à hauteur, ajoutez la feuille de laurier, le poivre en grains et le sel. Plongez le canarddans un faitout d'eau froide salée.

Pot au feu au confit de Canard instructions :

Éplucher les légumes et les couper en morceaux. mettre le tout avec l'oignon, le bouquet garni et l'assaisonnement dans un fait tout..
Couvrir d'eau froide, couvrir et porter à ébullition pendant 1h..
Au bout d'une heure, tremper rapidement les confits dans le bouillon de légumes jusqu'à ce que la graisse soit fondue (environ 5 minutes) et les retirer. Faire chauffer le four à 200°.
Maintenir le bouillon a température..
Déposer les confits dans un plat à four, enfourner pour 15 minutes à 200°.
Quand les confits sont bien dorés, répartir les légumes dans les assiettes avec une louche de bouillon. Poser le confit par dessus... et A TABLE !!!.

Refroidissez-le sous l'eau courante puis recouvrez-le d'eau froide dans le faitout. Ajoutez le bouquet garni et l'oignon, du sel et le poivre. Aussi, j'avais envie de poster une de nos recettes fétiches qui sent bon le Sud-ouest mais qui est aussi originale. Je dis "nos" recettes car celle-ci a été découverte. Porter à ébullition puis écumer et dégraisser régulièrement.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pot au feu au confit de Canard, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Pot au feu au confit de Canard recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.