Crêpes au jambon fromage. Faire cuire à feu doux tout en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe. Dès que le fromage devient fondant, roulez la crêpe jambon fromage et servez-la bien chaude, accompagnée de la salade verte assaisonnée et d'une tomate cerise. Ensuite, verser sur le jambon et les champignons la préparation aux oeufs et à la crème (égaliser bien sur chaque crêpe et bien centrer la préparation pour ne pas que ça coule).
Le chef s'aide pour cela de papier absorbant. À l'aide d'une louche, versez ensuite la pâte à crêpe dans la poêle et tournez-la sur elle-même pour qu'elle forme un beau disque.
Rien de meilleur que de faire des crêpes jambon-fromage maison.
Cela prend un peu de temps mais vaut vraiment le coup.
Ingrédients de crêpes au jambon fromage :
- Utilisation 2 oeufs.
- Utilisation 500 ml lait.
- Utilisation Farine.
- Utilisation Charcuterie et fromage de votre choix.
- Préparer Demi c à café levure chimique.
Crêpes au jambon fromage instructions :
- Dans un saladier nien mélanger les oeufs avec le lait. Puis verser la levure puis la farine tamisé petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et légèrement épaisse. Laissez poser la préparation 20 mn.
- Ensuite graisser légèrement la poêle et verser la quantité d'une louche dans la poêle chaude. Laissez dorer et la retourner pour dorer l'autre face..
- Ensuite plus qu'à garnir votre crêpe avec la charcuterie et fromage de votre choix. Une fois garnie rouler la crêpe et la deposer à nouveau dans la poêle sans rajouté de matière grasse car c'est juste pour chauffer la charcuterie et faire fondre le fromage qu'il y a à l'intérieur 😉 Voilà plus qu'à déguster 😋 Bonne préparation.
Maintenant que vous avez revu la recette de Crêpes au jambon fromage, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Crêpes au jambon fromage recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.