Tortilla où Omelette de pomme de terre. La tortilla est une omelette de pommes de terre typique et populaire de l'Espagne, un pays s'il en est un où la culture de la gastronomie et du partage entre amis est reine. Toute simple à réaliser, elle peut se déguster du petit déjeuner au dîner, en passant par l'apéro sous forme de tapas. Avec une fourchette, on décolle les bords de l' omelette espagnole, puis on couvre avec un couvercle plat plus large que la poêle qui servira à retourner la tortilla.
En fait, la tortilla est bien espagnole mais ne contient que des oeufs et des pommes de terre, c'est une omelette épaisse à vrai dire avec des pdt.
Mais en France on garnit cette omelette avec ce que l'on veut ça débarrasse le frigidaire parfois des restes et c'est bien bon.
Mélanger le tout et rajouter un filet d'huile d'olive sur le dessus et deposer les tomates cerises coupé en deux et couvrer.
Ingrédients de tortilla où omelette de pomme de terre :
- Fournir 1 gros oignon.
- Préparer 8 pommes de terre.
- Utilisation Sel.cumin.curry.persil.
- Fournir 5 tomates cerises.
- Vous avez besoin 8 oeufs.
- Fournir Gruyère.
- Utilisation 1 c à café pleine de harissa.
Tortilla où Omelette de pomme de terre instructions :
- Faire dorer l'oignon dans une grande poêle avec 2 cas d'huile d'olive et les épices puis ajouter les pommes de terre bien râpé au préalable.
- Mélanger le tout et rajouter un filet d'huile d'olive sur le dessus et deposer les tomates cerises coupé en deux et couvrer. Laissez cuire en remuant de temps en temps et n'hésitez pas à bien mélanger pour éviter que le fond ne brûle. Dès que les patates ont bien ramolli Casser les oeufs et mélanger uniformément. Saler si besoin.Une fois cuit retourner l'omelette pour cuire l autre face et recouvrir le dessus de gruyère..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tortilla où Omelette de pomme de terre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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