Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). Tian courgettes, tomates et mozarelle Tres bon et leger (a condition de ne pas mettre la boule de mozarella entiere), ideal pour un repas du soir, ou en accompagnement d'une viande. Ma suggestion : Rajouter qq olives noires et qq champignons. Par dessus le jus de tomate : disposez une rangée de courgette (que vous faites chevauchée les une sur les autres) sur tout le contour du plat.
Recette Tian de pommes de terre et courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation..
Par-dessus, disposer joliment les courgettes (on peut alterner avec des tomates), à nouveau bien aromatiser, et couvrir de gruyère rapé, et d'huile d'olive.
Rincez les tomates, la courgette et l'aubergine.
Ingrédients de tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) :
- Utilisation 750 g courgettes.
- Préparer 750 g tomates.
- Vous devez vous préparer 750 g pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 grand sachet de Mozzarella ou 2 petits.
- Préparer 3 oignons.
- Vous avez besoin 1 cs sucre (ou plus).
- Préparer Sel et poivre.
- Utilisation Huile d'olive.
- Utilisation Thym.
Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre à l'avance (pas trop car sinon on ne peut pas les couper en rondelles sans qu'elles ne se cassent)..
- Emincer les oignons. Les mettre à cuire doucement dans un wok ou une poêle avec : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de sucre..
- Étaler la fondue d'oignon obtenue au fond d'un plat à gratin..
- Coupez en rondelles les tomates lavées et les courgettes lavées et épluchées. Coupez la Mozzarella en tranches ainsi que les pdt une fois cuites..
- Les disposer en rangées serrées, par dessus la compotée d'oignons, dans le plat en alternant : courgette, tomate, pdt, mozza. Jusqu'à remplir le plat à gratin..
- Salez et poivrez, un filet d'huile d'olive et du thym par dessus et enfournez dans un four préchauffé (thermostat 7/210°C) pendant 1 heure..
- Astuce : Appuyer sur les légumes de temps en temps au cours de la cuisson pour que le dessus ne déssèche pas. Bon appétit !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
