Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas). L'association fraise- rhubarbe est toujours merveilleuse et quand j'ai vu cette recette chez mon amie Delphine du très joli blog Oh la Gourmande, je n'ai pas pu résister. La rhubarbe est à l'honneur en ce moment chez moi car idéale pour les desserts ig bas. Sans farine et sucre, ig bas.
Crumble fraises rhubarbe, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
J'ai couru au marché acheter des fraises et de la rhubarbe pour commencer les essais.
J'ai réalisé deux recettes dans la journée : le crumble et les.
Ingrédients de crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas) :
- Fournir 400 g rhubarbe.
- Utilisation 150 g fraises.
- Préparer 50 g l'érythritol + 3 c à s (ou 80 g de sucre).
- Préparer 80 g beurre mou.
- Vous avez besoin 90 g poudre d’amandes (ou 80 g farine normale).
- Vous devez vous préparer 15 noix environ.
Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas) instructions :
- Préchauffez le four à 180°C. Écraser grossièrement les noix. Épluchez la rhubarbe et la couper en fins tronçons. La placer dans un plat à gratin beurré avec les noix. Laver, équeuter les fraises, les couper en morceaux et les ajoutez les sur la rhubarbe. Saupoudrez le tout de 2-3 cuillères à soupe de l'érythritol..
- Dans un saladier, mélanger du bout des doigts 50 g de l'érythritol, le beurre mou et la poudre d'amandes pour former des petits bouts de pâtes. Disposer le crumble sur les fruits puis enfourner pour 30 minutes..
- Je l'ai servi tiède dans des verrines sur un lit de fromage blanc..
Prenez ces idées de recettes Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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