Name: Hachis parmentier
Ingredients: 350 gr viande de bœuf haché gros; 1/2 oignon; 1 petite carote; 1 morceau de céleri; 10/12 pommes de terres de taille moyennes; 1 peu de beurrr; 1/2 litre lait; Du parmesan râpé; Poivrer et sel; 1 peu de bouillon de légume (pour mouillé la viande)

Hachis parmentier. Hachis parmentier, however, started out as a way to use up leftover pot roast. So, you will often find the meat in hachis parmentier is a finely chopped, cooked roast. While the meat in shepherd's pie or cottage pie is often ground meat (beef or lamb) that is cooked at the time you make the filling.

A classic French Hachis Parmentier is always a great way to accommodate leftovers! Try our step-by-step, illustrated recipe and enjoy a delicious dinner. I hope you enjoy this recipe as much as me and my family.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Hachis parmentier , nous espérons que vous J'aime ça. À faire hachis parmentier tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de hachis parmentier :

Fournir 350 gr viande de bœuf haché gros.
Préparer 1/2 oignon.
Vous devez vous préparer 1 petite carote.
Fournir 1 morceau de céleri.
Vous devez vous préparer 10/12 pommes de terres de taille moyennes.
Fournir 1 peu de beurrr.
Vous avez besoin 1/2 litre lait.
Préparer Du parmesan râpé.
Fournir Poivrer et sel.
Vous devez vous préparer 1 peu de bouillon de légume (pour mouillé la viande).

If you cook my Hachis Parmentier recipe, take a picture and tag me on Instagram so I can see your handiwork! Also, please leave me a comment below and let me. This hachis parmentier is a classic French potato and beef bake. So have you ever heard of this hachis parmentier before?

Hachis parmentier pas à pas :

Bien laver les pommes de terres et les faire cuire à la vapeur avec leur peau..
Une fois cuite il faut les écraser et puis les mélanger avec un peu de beurre et le lait pour en faire une purée épaisse et y ajouter un peu de parmesan..
Pendant que les pommes de terres cuisent, faire revenir l'oignon, la carote et le céleri dans une poêle avec un fil d'huile d'olive.
Ensuite y ajouter la viande haché et la faire cuire en la mouillant avec un peu de bouillon pur qu'elle ne soit pas sèche. Quand elle est cuite salée et poivrer.
Beurrer le plat à four et y étaler la moitié de la purée.
Ajouter au dessus la viande et puis de nouveau le reste de purée.
Passer au four chaud (200 degrés) pendant 20 bonnes minutes. Moi les 3 dernières je mets le grill..

Oh I make this treat quite often, especially on colder days in the winter. Le hachis Parmentier est un plat très traditionnel en France, parfait en famille. Il s'agit d'un plat préparé à base de pommes de terre écrasées en purée et d'un mélange de viande, gratiné ensuite au four. Le hachis Parmentier is a very traditional dish in France, perfect for family. Hachis Parmentier is a classic French family dish made of two simple layers: ground beef or leftover meat stew topped with mashed potatoes cooked in the oven.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Hachis parmentier recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Hachis parmentier recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.