Velouté de courge musquée. Coupez en gros cubes votre courge épluchée. Eplucher la courge, enlever les graines et la couper en cubes. Faire cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Et un bol de ce velouté constitue un repas idéal et complet pour un soir ! Éplucher puis détailler la demi-courge en cubes. Éplucher et couper l'oignon en morceaux. Éplucher les gousses d'ail, les couper en deux et les.
La courge butternut c'est l'autre nom de la courge musquée.
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, c'est une courge d'hiver qui ressemble à une grosse poire.
Ingrédients de velouté de courge musquée :
- Fournir 500 g courge musquée.
- Préparer 1 poireau.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Fournir 4 carottes.
- Utilisation 1 branche de céleri.
- Utilisation 4 pommes de terre.
- Préparer Ail.
- Fournir Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 1 CaS Crème fraîche.
- Préparer Noix de beurre.
- Fournir 2 Cube de boeuf.
- Fournir 1 cube de légumes.
Velouté de courge musquée pas à pas :
- Laver, éplucher et couper les légumes en morceaux.
- Faites suer les oignons et le poireau dans du beurre.
- Rajoutez les autres légumes sauf les pommes de terre.
- Saler poivrer.
- Mouiller.
- A mi cuisson des légumes rajouter les pommes de terre couper en morceaux.
- Mixer. Rajoutez la crème..
- Servir chaud avec des croûtons..
- Régalez vous..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté de courge musquée, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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