Tourte aux pommes de terres fromage frais et persil. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines. Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et plongez-y les pommes de terre durant une vingtaine de min. Égouttez-les. Rincez, égouttez et ciselez la ciboulette dans les pommes de terre.
Comme dans cette tourte au fromage et aux pommes de terre façon Galette des rois salée, à préparer avec, ou sans fève.
Et si c'est "avec", on prévient la tablée, bien entendu.
Et si c'est "avec", on prévient la tablée, bien entendu.
Ingrédients de tourte aux pommes de terres fromage frais et persil :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée.
- Fournir 800 g pommes de terre a gratin.
- Préparer 250 g fromage frais type Mme loik.
- Fournir 50 cl lait.
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide.
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf.
- Vous devez vous préparer sel et poivre.
Tourte aux pommes de terres fromage frais et persil pas à pas :
- Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines. Les faire cuire dans le lait additionne d'eau jusqu’à recouvrir les pommes 10 minutes a petits frémissements. les égoutter et laisser refroidir.
- Détendre le fromage frais avec la crème fraîche. Ajouter le persil haché finement.
- Dans moule ou un cercle a pâtisserie disposer une couche de patates puis de la crème puis couche de patates et ainsi de suite jusqu'a épuisement des ingrédients. recouvrir avec la pâte feuilletée de façon a refermer comme une tourte. Badigeonner avec le jaune d’œuf. Faire un petit trou sur le dessus comme une petite cheminée pour évacuation de la chaleur. Mettre au four 45 min a 180.
- Démouler une fois bien froid. L’idéal étant de la faire la vieille et de réchauffer des parts au micro ondes. Ou bien a manger des la sortie du four mais le démoulage sera risqué.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tourte aux pommes de terres fromage frais et persil, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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