Bo bun maison. Bo Bun (Vietnam) Bo bun aux boulettes de b uf Boeuf aux vermicelles comme au Laos (bo bun) Poulet à la vietnamienne Escalopes à la Vietnamienne Pho (recette rapide) Recette vietnamienne Porc au caramel vietnamien Soupe Pho Crêpes vietnamiennes Salade vietnamienne Nems à la Vietnamienne "Bo Bun" : what is it ? Usually called Bún bò Hué, it is a traditional Vietnamese dish mainly composed of rice or soy noodles with sautéed beef, onions, cucumber… But you can actually put whatever you want in this dish and still call it a Bo Bun, as I do 🙄 The Bo Bun combines rice noodles, stir-fried beef with garlic and onion, freshly cut lettuces, soya pousses and herbs. The serving is completed with a little bowl of house made fish sauce.
Découvrez la recette de Bo bun, une salade que l'on peut manger dans les restaurants asiatiques, rafraîchissante et complète pour de bons repas équilibrés.
Préparer la marinade pour le boeuf au gingembre : mettre la gousse d'ail hachée, la sauce nuoc mâm, l'eau, le sucre, une cuillère à soupe de jus de citron, un peu de coriandre hachée et le gingembre.
Rien de plus simple que de préparer un Bo bun maison !
Ingrédients de bo bun maison :
- Vous avez besoin 250 g nouilles de riz.
- Utilisation 1 salade verte.
- Vous avez besoin 200 g boeuf émincé.
- Vous avez besoin Des champignons.
- Vous devez vous préparer 1 demi concombre.
- Préparer 1 carotte.
- Vous devez vous préparer 1 peu de coriandre.
- Utilisation Cacahuètes pilées ou gomasio.
- Utilisation Sauce nuoc mam.
- Préparer 1 peu de piment oiseau.
Bo bun maison instructions :
- Faire revenir dans une poêle le bœuf et les champignons, puis les disposer dans 4 assiettes creuses, sur des feuilles de salade..
- Ajouter le demi comcombre et la carotte émincés..
- Faire bouillir de l'eau et y jeter les nouilles de riz 3 minutes..
- Attraper les nouilles avec une cuillère à spaghettis et les disposer dans les assiettes. Ne pas jeter le bouillon..
- Saler, poivrer et ciseler de la coriandre sur les assiettes..
- Rajouter un peu de bouillon des pâtes que vous avez réservé..
- Rajouter de la sauce nuoc mam et un peu de piment oiseau..
- Saupoudrer de poudre de cacahuètes ou gomasio, selon votre préférence..
- Dégustez!.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Bo bun maison recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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