Galette de pommes de terre au fromage. Eplucher les pommes de terre et les râper. Réserver dans un saladier puis couvrir d'eau chaude. Ajouter l'oignon ciselé, la ciboulette, sel poivre, la farine et l'oeuf, puis mélanger.
Ajoutez à vos pommes de terre râpées le fromage, les œufs battus, la noix de muscade et le persil haché (pensez à garder quelques brins d'herbes fraîches pour la décoration, c'est toujours joli !).
Une galette de pommes de terre au fromage à déguster avec une belle salade bien aromatisée !
Une recette simple à condition que tous les ingrédients soient à température ambiante, donc.
Ingrédients de galette de pommes de terre au fromage :
- Préparer Galettes.
- Préparer 150 g pomme de terre.
- Fournir 1 oeuf entier.
- Fournir 1 jaune d'oeuf.
- Vous devez vous préparer 4 cl crème liquide.
- Utilisation 50 g gruyère râpé.
- Fournir 50 g comté.
- Préparer 40 g farine.
- Vous avez besoin 1 cas de curry.
- Préparer Sel.
- Préparer Poivre.
- Utilisation Salade.
- Fournir Mache.
- Préparer Tomate cerise.
- Utilisation Sauce salade.
- Vous avez besoin Vinaigre balsamique.
- Utilisation Huile d'olive.
Galette de pommes de terre au fromage pas à pas :
- Epluchez et coupez en petit dés vos pommes de terre. Les faire cuire dans de l'eau bouillante 15 min..
- Écrasez vos pdt avec une fourchette ou un presse purée. Ajoutez la crème liquide et mélangez..
- Ajoutez l'oeuf entier et le jaune d'oeuf. Puis ajoutez le gruyère râpé..
- Prenez votre bout de comté. Faites qq copeaux pour la décoration de la salade. Prenez le reste du comté coupez le gros cube et ajoutez le à votre préparation..
- Mettre de l'huile d'olive dans votre poêle et faites cuire en 2 ou 3 galettes 5 à 7 minutes de chaque côté..
- Préparez votre sauce salade. Ajoutez les copeaux de comté. Bon appétit..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Galette de pommes de terre au fromage, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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