Courge spaghetti à la bolognaise. Lorsque la courge est cuite (la peau doit être molle), la couper en deux dans le sens de la longueur et retirer le milieu (les graines) avec une grande cuillère. Gratter tout l'intérieur de la courge avec une fourchette afin d'en détacher les spaghetti. Mettre dans un égouttoir et bien essorer.
Faites chauffer un filet d'huile dans une sauteuse, ajouter oignons et ail émincés. Coupez votre courge spaghetti en deux, ôtez les graines, salez et enduisez l'intérieur d'huile d'olive. Déposez-les face coupée contre un papier cuisson.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Courge spaghetti à la bolognaise vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire. À cuire courge spaghetti à la bolognaise tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de courge spaghetti à la bolognaise :
- Vous devez vous préparer 1 courge spaghetti (ici 1kg).
- Vous devez vous préparer 500 g viande de boeuf hachée.
- Vous avez besoin 500 ml coulis de tomate.
- Vous avez besoin 1 carottes mixée (facultatif mais perso j'adore en mettre).
- Vous devez vous préparer Parmesan ou gruyère râpé.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer sel, poivre, thym...
Courge spaghetti à la bolognaise pas à pas :
- Faites cuire votre courge à l'eau (de 30 mn à 1 heure selon sa taille. Plantez la lame d'un couteau dans la courge et si vous y arrivez facilement c'est que c'est cuit) sinon faites la cuire entière au four 45mn à 1h selon sa taille en faisant des trous de partout pour ne pas qu'elle explose sinon coupée en deux sinon faites la cuire au micro ondes de 6 à 12 mn en la perçant avec un couteau..
- Sauce bolognaise : Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajoutez l'ail, la carotte et la viande. Laissez revenir quelques minutes. Ensuite versez le coulis de tomate. Salez et poivrez et mettez les herbes aromatiques de votre choix..
- Coupez en deux votre courge refroidie et enlever les graines ; récupérez la pulpe qui ressemble à des spaghetti (d'où son nom) et versez dans un plat. Salez bien car cette courge est assez fade. Mettez votre sauce bolognaise par dessus. Râpez du parmesan ou du gruyère. Ajoutez un peu de persil pour la déco et dégustez !!!.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Courge spaghetti à la bolognaise, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Courge spaghetti à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.