Name: Gâteau mousse au chocolat
Ingredients: Pour le gâteau 🥧; 1 Moule à bords amovibles; 100 g De chocolat noir; 2 œufs; 20 g De sucre; 70 g beurre; 30 g De farine; Pour la mousse au 🍫; 3 Œufs; 10 g De sucre; 100 g chocolat noir; 100 g De mascarpone

Gâteau mousse au chocolat. Dans un bol, au four à micro-ondes ou au bain-marie, fondre le chocolat. Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur l'eau. La recette de la base, le gâteau au chocolat, est facile et rapide (pas de blancs à battre en neige etc.), et la mousse, simple et inratable.

Gâteau mousse au chocolat C'est vraiment super d'avoir ses propres poules mais je me laisse parfois déborder par la quantité. Un gâteau est toujours très agréable à réaliser en famille pour le déguster ensuite au petit déjeuner, au gouter ou pour un anniversaire. Des recettes faciles à réaliser ou plus complexe, fruitée ou chocolatée, un délice à décorer pour le plaisir de pupilles et des papilles !

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau mousse au chocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. Vous pouvez cuire gâteau mousse au chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gâteau mousse au chocolat :

Préparer Pour le gâteau 🥧.
Utilisation 1 Moule à bords amovibles.
Utilisation 100 g De chocolat noir.
Utilisation 2 œufs.
Utilisation 20 g De sucre.
Utilisation 70 g beurre.
Vous avez besoin 30 g De farine.
Fournir Pour la mousse au 🍫.
Vous avez besoin 3 Œufs.
Préparer 10 g De sucre.
Vous devez vous préparer 100 g chocolat noir.
Préparer 100 g De mascarpone.

Tentez donc un gâteau à la mousse au chocolat ! J'ai fait simple en voulant préparer un gâteau royal le trianon mais par manque de temps et d'ingrédients au lieu de la dacquoise j'ai préféré un gâteau au chocolat comme base que j'ai recouvert de croustillant à la pralinoise, crêpes dentelles et pralin. Et j'ai fini avec mousse au chocolat que j'ai repéré sur le blog. Verser le chocolat fondu dans un récipient, ajouter le sucre et les oeufs.

Gâteau mousse au chocolat pas à pas :

Pour le gâteau 🥧.
Préchauffez votre four à 160°C.
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie à feu doux..
Versez le chocolat fondu dans un saladier, ajoutez les œufs, le sucre et mélangez bien. Incorporez la farine et mélangez..
Versez la préparation dans le moule et enfournez 15 à 20 à four chaud (surveillez la cuisson).
Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir..
Pour la mousse au 🍫.
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d'eau, à feu doux..
Munissez-vous de deux saladiers et séparez les blancs des jaunes..
Fouettez le sucre et les jaunes d'œufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
Ajoutez la mascarpone, mélangez bien et le chocolat fondu et mélangez encore..
Montez les blancs en neige et incorporez-les, petit à petit, délicatement au mélange..
Montage du 🥧.
Mettez la mousse au chocolat sur le gâteau (froid) et mettez-le au frais 3h minimum (perso je le mange le lendemain) Bonne dégustation 😊.

Mousse au chocolat cuite comme un gâteau Des fraises fraîches garnissent ce gâteau mousse au chocolat, pour un dessert estival particulièrement rafraîchissant. La partie du bas est cuite et le reste de mousse est étalé par-dessus. Verser la mousse au chocolat dans le moule. Égaliser la surface. Au moment de servir, hacher la moitié des chocolats aux noisettes. Démouler le gâteau. Égaliser le gâteau en coupant une mince couche sur sa surface.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau mousse au chocolat, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Gâteau mousse au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.