Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹. Gratin de courgettes à la mozzarella et au basilic. Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l'accompagner d'une bonne grillade.
Mélangez à nouveau. Égouttez la mozzarella et coupez-la en petits morceaux. Égouttez les courgettes.
Pendant ce temps, couper la gousse d'ail en petits morceaux.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le lait, l'œuf, le basilic et l'ail.
Ingrédients de courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹 :
- Préparer 2 courgettes.
- Utilisation 120 g mozzarella.
- Préparer 3/4 feuilles de basilic.
Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹 instructions :
- Lavez et coupez des rondelles de 1 cm (faites en sorte que la coupe soit droite pour éviter que la mozzarella ne coule). Mettez une feuille de papier de cuisson sur le lèchefrite. Disposez les rondelles dessus. Salez et poivrez. Préchauffez votre four à 180•C..
- Égouttez et épongez avec du papier absorbant la mozzarella. Coupez-la en petits dès et mettez un dès au milieu de chaque rondelles de courgettes. Enfournez jusqu’à temps que les courgettes soient cuites et le fromage bien doré..
- Avant de servir ciselez un peu de basilic dessus. Vous pouvez aussi ajouter une olive coupait en morceaux ou du bresaola..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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