Pot au feu facile. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Pot-au-Feu Facile Although the basic ingredients have not changed through the years, the method of preparation in this pot-au-feu recipe adapted from Larousse Gastronomique is quite different. The liquid in the recipe is greatly reduced; there is more seasoning, and the marrow bones are cooked separately.
Recette Pot au feu (facile, rapide) Pot au feu.
Le-pot-feu, est un classique de la cuisine française.
Réalisé avec de légumes et de la viande de boeuf, dans un bouillons parfumé grâce à son bouquet garnis.
Ingrédients de pot au feu facile :
- Préparer 600 g paleron de boeuf.
- Vous devez vous préparer 600 g Plat de côte de bœuf.
- Vous avez besoin 1 os à moelle.
- Vous avez besoin 6 carottes.
- Utilisation 3 poireaux.
- Vous avez besoin 4 navets.
- Utilisation 2 gousses d’ail.
- Vous devez vous préparer 3 poireaux.
- Fournir 1 bouquet garni.
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge.
- Vous devez vous préparer 2 clous de girofle.
Pot au feu facile pas à pas :
- Epluchez les légumes. Coupez les en gros morceaux. Mettez-les dans une cocotte en fonte avec 3 l d'eau, os sans moelle, l’oignon piqué des 2 clous de girofle, l’ail en chemise, et le bouquet garni..
- Rajoutez la viande dans la cocotte. Laissez cuire doucement 2 h 30 à 3 heures environ. Ecumez de temps en temps. Avant la fin de cuisson ajoutez l'os à moelle dans la cocotte..
- Retirer les clous de girofle de l’oignon avant de servir. Servez la viande et les légumes avec du gros sel, et des cornichons et bien sur l'os à moelle, des pommes de terre nature..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pot au feu facile, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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