Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre. Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre. Recette trouvée sur marmiton, j'ai ajouté du fromage de chèvre à la recette initiale. Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre instructions Dans le bol de votre robot pétrisseur, mettre la farine, le beurre ramolli, le sel, le curry, le romarin et pétrir.
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Ingrédients de tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre :
- Fournir 2 courgettes.
- Préparer 1/2 bûche de chèvre frais.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Utilisation 20 cl crème de soja.
- Fournir 1 c à s de curry.
- Préparer Sel.
- Vous avez besoin Pâte brisée.
- Vous devez vous préparer 200 g farine.
- Utilisation 100 g beurre.
- Préparer 8 g sel.
- Préparer Environ 40 ml d'eau.
- Fournir 1 à 2 c à s de curry.
- Vous avez besoin 1 à 2 c à s de romarin.
Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre instructions :
- Dans le bol de votre robot pétrisseur, mettre la farine, le beurre ramolli, le sel, le curry, le romarin et pétrir. Ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtenir une belle boule de pâte homogène, ferme pas trop collante. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 1h, elle sera plus facile à travailler. Cependant, je n'ai eu aucune difficulté à l'abaisser de suite et j'ai pu tout de suite foncer mon moule à tarte..
- Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette..
- Avec un épluche légumes, détailler les courgettes en fines lamelles que vous enroulerez les unes après les autres et disposerez les unes contre les autres sur la pâte. J'ai enroulé une lamelle sur 2 sur un petit morceau de fromage de chèvre. C'est EXTRÊMEMENT long à réaliser !!! Le rendu final est très joli, mais je crois bien que je n'aurais jamais le courage de refaire une telle prestation 😅.
- Battre les œufs avec la crème de soja, le sel, le curry et repartir dans tous les espaces libres entre les rouleaux de courgettes. J'ai une bouteille en plastique avec un embout très fin pour faire ce remplissage....
- Mettre au four préchauffé à 180° pendant 45mn environ..
- Très long pour la présentation, mais un vrai régal 😋 bon appétit !.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.