Bourguignon au cookeo. Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel de la cuisine française. Bien mijoté dans sa sauce au vin rouge et accompagné de ses petits lardons, il fera à coup sûr le délice de tous vos convives. Bœuf bourguignon Cookeo Boeuf bourguignon au Cookeo Pour résumer, le Cookeo c'est un auto-cuiseur intelligent et autonome, une cocotte-minute du futur quoi ^^ Grâce à la cuisson sous pression, on va pouvoir faire cuire les aliments plus vite et sans avoir à surveiller la cuisson.
Laisser mijoter votre boeuf bourguignon en maintien au chaud après la cuisson et il sera encore meilleur et la viande encore plus fondante.
Le bourguignon au Cookeo est un pur délice !
Evidemment, ce n'est pas le boeuf bourguignon de famille qui cuit longtemps en cocotte, mais il est quand même à la hauteur !
Ingrédients de bourguignon au cookeo :
- Utilisation 750 gr viande de bœuf pour bourguignon.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 6 grosses carottes.
- Fournir 1/2 bouteille de vin rouge.
- Fournir De la farine.
- Fournir De l'huile.
- Vous devez vous préparer Sel,poivre.
Bourguignon au cookeo pas à pas :
- Je mets mon cookeo en mode dorer pour faire revenir dans un peu d'huile ma viande enrobée de farine.
- Quand c'est bon je rajoute l'oignon coupé et je laisse mijoter 2/3minutes.
- Ajouter le vin,les carottes,sel et poivre et fermez votre cookeo en mode sous pression pendant 40 minutes.
- Voilà c'est prêt et c'est trop bon plus besoin de faire mijoter des heures vous pouvez accompagner de frites,pâtes,riz ou simplement les carottes si ça vous suffit.
- Bon appétit.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Bourguignon au cookeo recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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