Gâteau de pommes de terre gratiné. Tapisser le fond et le cote du moule en superposant les pommes de terre. Mélanger le tout et verser la moitié sur les pommes de terre dans le moule. Gratin de pommes de terre : les idées recettes fondantes et gratinées.
Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre.
Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre.
Ce gratin au gruyère qu'on sert comme un gâteau de pommes de terre est plus que parfait.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre gratiné :
- Préparer 2 pommes de terre taillées en rondelles.
- Vous devez vous préparer 1 à 2 oignons émincés.
- Vous avez besoin 200 g lardon.
- Vous devez vous préparer 200 g gruyère.
- Utilisation QS sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc.
Gâteau de pommes de terre gratiné pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre. Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre. Verser le verre de vin blanc, couvrir avec une feuille d'alu et cuire à feu doux (pour faire bouillir le vin blanc qui va servir de liquide pour braiser au four)..
- Une fois le four préchauffé, enfourner la poêle et cuire à 180°C pendant 30 à 45 min selon l'épaisseur du gâteau (ne pas retirer l'aluminium). Retourner le gâteau sur une assiette, découper et déguster :=).
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gâteau de pommes de terre gratiné, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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