Pastilla poulet courgettes et cumin. Salez et poivrez l'émincé, puis rajoutez-y les cubes de poulet. Laisser réduire à découvert pendant quelques minutes. Accompagnée d'une salade verte assaisonnée, cette pastilla au poulet et aux courgettes est idéale à savourer pour le dîner.
Ajoutez les oignons hachés et les épices, sauf le safran.
Ajoutez la moitié du cumin et la moitié de la coriandre.
Lavez et coupez les courgettes en lamelles.
Ingrédients de pastilla poulet courgettes et cumin :
- Vous devez vous préparer 8 feuilles de bricks.
- Préparer 400 g blancs de poulet.
- Fournir 4 courgettes.
- Utilisation 2 oignons.
- Utilisation Coriandre fraîche.
- Préparer 2 cuillères à café cumin.
- Vous avez besoin 75 g beurre fondu.
- Utilisation Sel et poivre.
Pastilla poulet courgettes et cumin instructions :
- Préchauffez le four à 230°C Lavez, séchez, puis ciselez la coriandre fraîche. Réservez-la dans une première assiette. Épluchez et lavez les oignons. Lavez également les courgettes. Sur une planche de cuisine, émincez ces deux légumes en lamelles, puis réservez-les dans une seconde assiette..
- Coupez les blancs de poulet, mettre le beurre dans une poêle et faire cuire le poulet dans le beurre pendant 10 min. Assaisonnez les morceaux de poulets avec sel poivre et cumin.
- Faire cuire les courgettes et oignons dans une autre poêle pendant 5 min oui rajoutez le poulet mélangez et continuez à cuire. Parsemez de coriandre. Laissez cuire 5 min de plus..
- Nappez chaque feuille de brick de beurre et versez la préparation poulet courgette dans les bricks et refermez de façon à faire une grosse pastilla. Enfournez pendant 10 min (four).
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pastilla poulet courgettes et cumin est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pastilla poulet courgettes et cumin recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.