Tartelettes cœur de courgettes. Laver et détailler les courgettes en rondelles fines à l'aide d'une mandoline. Pendant ce temps, emincer l'oignon et l'ail puis faite suer dans une cas d'huile d'olive. Superposer une lanière de courgette, une de jambon et une de fromage et rouler pour obtenir le cœur de la fleur.
Lavez et coupez les courgettes en lamelles fines à l'aide.
Tartelettes courgettes et fromage de brebis.
Une tartelette très simple à réaliser aussi bonne chaude que froide, parfaite pour un pique-nique.
Ingrédients de tartelettes cœur de courgettes :
- Fournir 1 pâte feuilleté.
- Vous avez besoin 6 courgettes de petit calibre.
- Préparer 1 oignons.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Utilisation 2 tomates cerises.
- Utilisation 2 cas de tapenade d'olive verte.
- Utilisation 4 cas d'huile d'olive.
- Fournir 1 jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin Le jus d'un citron.
- Utilisation Herbe de provence.
- Préparer Sel, poivre.
Tartelettes cœur de courgettes instructions :
- Passer les courgettes à la mandoline et faire assaisonner et mariner dans le jus de citron et 2 cas d'huile d'olive minimum 30 min.
- Pendant ce temps, emincer l'oignon et l'ail puis faite suer dans une cas d'huile d'olive. Ajouter la tapenade et laisser cuire à feux doux 5 min et réserver.
- Utiliser un emporte pièce pour adapter la pâte à vos moules à tartelette, piquer la pâte puis garnir le fond d'une couche d'oignons.
- Rouler les tranches de courgettes du diamètre de vos tartelettes. Déposer une moitié de tomate cerise et une pincée d'herbe de provence. Passer les bords au jaune d'oeuf et enfourner à 180° 30 à 35 min.
- A la sortie du four, arroser de quelques gouttes d'huile d'olive et bon appétit !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes cœur de courgettes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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