ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA. Savourez cet Éventail d'aubergines rôties à la tomate et mozzarella. Une délicieuse recette qui bluffera vos invités. Détaillez les aubergines en tranches fines avec un couteau bien aiguisé sans aller jusqu'au bout afin que les tranches restent accrochées (attention les doigts) la chair de l'aubergine est épaisse.
Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.
Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois.
Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.
Ingrédients de éventail d’aubergine tomates mozzarella :
- Utilisation 2 aubergines.
- Préparer 2 grosses tomates.
- Fournir 1 grosse boule de mozzarella.
- Utilisation Sel, poivre, origan.
- Vous avez besoin Huile.
ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA instructions :
- Préchauffer votre four à 180 degrés..
- Laver les tomates et les aubergines..
- Couper les tomates en tranches et réserver..
- Tailler l’aubergine en tranches peu épaisses dans la longueur en veillant à ne pas aller jusqu’au pédoncule afin de pouvoir former un éventail. A l’aide d’un pinceau badigeonner les tranches d’aubergines des 2 côtés d’huile..
- Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner 30mn..
- Répartissez les tranches de tomates et de mozzarella entre les tranches d’aubergines. Saler, poivrer, saupoudrer d’un peu d’origan..
- Enfourner 30mn..
Prenez ces idées de recettes ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.