Pain d’épices, sans sucre,... que du miel !.
Ingrédients de pain d’épices, sans sucre,... que du miel ! :
- Préparer 250 gr farine complète.
- Fournir 300 gr miel.
- Vous devez vous préparer 50 gr poudre d’amande.
- Préparer 1/2 sachet de levure.
- Utilisation 1 œuf.
- Fournir 10 cl lait.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cannelle en poudre.
- Fournir 1 cuillère à café gingembre.
- Fournir 2 clous de girofle.
Pain d’épices, sans sucre,... que du miel ! pas à pas :
- Dans une casserole, faire fondre le miel dans le lait.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la poudre d’amandes, les épices (écraser les clous de girofle).
- Ajouter ensuite le miel, le lait et l’oeuf.
- Bien mélanger l’ensemble jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse.
- Verser dans un moule à cake.
- Faire cuire à four moyen pendant environ 45 minutes (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir propre).
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pain d’épices, sans sucre,... que du miel ! et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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