Flan courgette saumon crevette avec sauce citronnée. Laisser tiédir, puis émietter le saumon. Dans un bol, mélanger la purée avec le saumon, les fines herbes, les oignons verts et la chapelure. Pour faire la sauce citronnée : mélanger le yaourt grec, le jus de citron et une cuillère à soupe de coriandre.
Dans un saladier, mélangez la brousse avec le zeste de citron, du sel et du poivre.
Garnissez chaque bande de courgette de brousse et de morceaux de saumon avant de les rouler sur eux-mêmes.
Disposez-les harmonieusement dans un plat à gratin.
Ingrédients de flan courgette saumon crevette avec sauce citronnée :
- Vous avez besoin Le flan.
- Utilisation 3 oeufs.
- Vous devez vous préparer 1 verre de lait.
- Préparer 2 CS rase de maïzena.
- Fournir 50 g parmesan ou granapendano.
- Vous devez vous préparer 2 à 4 poireau ou l'équivalent en surgelés.
- Vous devez vous préparer 200 g Petite crevette cuite.
- Utilisation 150 g lardon de saumon fumé.
- Préparer Sauce citronnée.
- Vous avez besoin La base sera de la mayonnaise maison ou industrielle.
- Utilisation 1,5 CS jus de citron.
- Préparer 2 CS ciboulette ciselée.
- Préparer De la moutarde pour la quantité 1 Cc mais la c'est à votre goût.
Flan courgette saumon crevette avec sauce citronnée instructions :
- Faites cuire vos poireaux pour ma part j'ai utilisé des poireaux surgelés que j'ai fait cuire à la vapeur.
- Une fois cuis nous allons préparer notre flan dans un cul de poule ou autre mettre les oeuf le lait la maïzena etc....
- Mettez au four pour ma part j'ai un mini fou électrique donc la cuisson à été plus laborieuse pour moi mais normalement c'est à 180°.
- Ah oui ne rajoutez pas de sel car les crevettes et le saumon son des aliments de base très salé si vous en rajouter vous risquez de vous retrouver avec un plat très salé salé plus tôt après cuisson si vous trouvez que cela manque de sel mais normalement entre le flan et la sauce vous n'en aurez pas besoin bon appétit.
Prenez ces concepts de recettes Flan courgette saumon crevette avec sauce citronnée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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