Clafoutis de courgettes brousse et menthe.
Ingrédients de clafoutis de courgettes brousse et menthe :
- Utilisation 3 courgettes.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 1 échalote.
- Vous devez vous préparer 200 g brousse.
- Préparer 4 oeufs.
- Préparer 5 feuilles de menthe.
- Préparer 100 g farine.
- Vous devez vous préparer 12 cl lait végétal.
- Fournir 20 cl crème liquide de soja.
- Préparer Ail en poudre.
- Utilisation Sel/Poivre.
Clafoutis de courgettes brousse et menthe instructions :
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Coupez les courgettes en rondelles puis les faire revenir dans une poêle avec l'échalote pendant 5/7 bonnes minutes..
- Ajoutez aux courgettes la menthe que vous aurez ciselé au préalable..
- Ensuite battre les oeufs, ajouter le sel, les épices, la crème fraîche et le lait d'avoine. Et enfin la farine petit à petit afin de ne pas faire de grumeaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène..
- Incorporez à ce mélange la brousse légèrement écrasée, puis les courgettes..
- Versez l'appareil dans un moule à manqué beurré (ou recouvert de papier sulfurisé) et cuire pendant 40 mns environ..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Clafoutis de courgettes brousse et menthe recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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