Gâteau aux pommes et liqueur d airelles. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter doucement le lait et mélanger. On obtient une pâte épaisse assez sèche.
En peu temps, vous obtiendrez une savoureuse pâte à gâteau aux pommes ou aux poires.
Cake pommes-caramel - un gâteau idéal pour différentes occasions, comme par exemple en dessert ou bien à l'heure du thé.
Gâteau aux pommes et à la rhubarbe.
Ingrédients de gâteau aux pommes et liqueur d airelles :
- Utilisation Pour le gâteau :.
- Vous avez besoin 6 pommes (du jardin pour moi).
- Vous devez vous préparer 150 g farine.
- Utilisation 100 g sucre.
- Vous devez vous préparer 20 cl lait demi écrémé.
- Fournir 10 cl d huile de tournesol.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Préparer Pour le sirop :.
- Vous avez besoin 80 g beurre.
- Fournir 50 g sucre roux.
- Préparer 1 œuf.
- Fournir 1 petit verre de liqueur d airelles.
- Utilisation Pour le décor :.
- Vous avez besoin 1 pomme.
- Préparer 20 g sucre.
- Vous devez vous préparer 20 g beurre.
Gâteau aux pommes et liqueur d airelles instructions :
- Mélanger la farine avec le sucre la levure et le sel ajouter le lait en filet mélanger doucement la pâte va être assez sèche.
- Ajouter l huile puis les œufs battus bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte onctueuse laisser reposer le temps de préparer les pommes.
- Éplucher les pommes les couper en tranches préchauffer le four à 210 degrés.
- Verser la pâte qui a légèrement gonflé dans un moule à manqué (j utilise un moule silicone je ne beurre pas).
- Répartissez les pommes sur la pâte en les enfonçant légèrement il y a peu de pâte et beaucoup de pommes tasser les pommes enfourner pour 20 minutes.
- Pendant ce temps préparer le sirop faire fondre le beurre en morceaux à feu doux dans une casserole ajouter le sucre faire fondre le sucre ne pas trop chauffer ôter du feu dès que le sucre est fondu.
- Laisser un peu refroidir puis ajouter l œuf en fouettant énergiquement puis ajouter la liqueur d airelles fouetter de nouveau.
- Sortir le gâteau du four il doit être doré verser la préparation à la liqueur sur le gâteau et remettre au four pour 10 minutes.
- Sortir le gâteau du four le laisser refroidir sur une grille préparer le décor éplucher et râper la pomme faire fondre le beurre avec le sucre jusqu’à obtention d un caramel ajouter la pomme râpée mélanger énergiquement laisser refroidir.
- Démouler le gâteau sur le plat de service poser au centre la pomme caramélisée.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gâteau aux pommes et liqueur d airelles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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