Name: Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta
Ingredients: 1 kg d'aubergines (2 moyennes); 250 g pâtes à lasagnes; 250 g ricotta; 1 boite de tomates pelées (250 g égouttées); 30 g parmesan; 1 oignon; 15 cl lait (environ); sel et poivre

Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta.

Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez cuire lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta :

Vous devez vous préparer 1 kg d'aubergines (2 moyennes).
Fournir 250 g pâtes à lasagnes.
Utilisation 250 g ricotta.
Préparer 1 boite de tomates pelées (250 g égouttées).
Vous avez besoin 30 g parmesan.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Préparer 15 cl lait (environ).
Vous avez besoin sel et poivre.

Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta instructions :

Découper les aubergines préalablement pelées et l'oignon en cubes puis mettre le four à préchauffer à 200°C.
Faire fondre l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter les cubes d'aubergines et 1/2 verre d'eau. Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes.
Pendant ce temps, mélanger la riccota avec une dizaine de cl de lait dans un saladier pour obtenir une texture ni trop épaisse, ni trop liquide.
Quand les aubergines sont cuites, rajouter la boite de tomates pelées et 1/3 de son volume en eau. Laisser mijoter une dizaine de minutes (ou plus si vous avez le temps).
Dans un plat à gratin, alterner les couches de lasagnes, préparation aux aubergines et préparation à la ricotta, en saupoudrant de parmesan chaque couche. Terminer par une couche de ricotta et de parmesan. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes (temps en fonction des indications de votre boite de pâtes à lasagnes).

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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