Samoussas au boeuf.
Emblématique de la cuisine d'Inde et d'Asie centrale, le samoussa est vite devenu un incontournable des petites entrées asiatiques. Beaucoup plus facile à réaliser qu'il y paraît, il ne demande qu'un peu d'entraînement pour savoir le plier. Ensuite, à vous toutes les fantaisies pour varier les garnitures.
Ajouter le bœuf, le gingembre, la coriandre, l'ail, le curry.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit.
Passer cette préparation au mixer pour obtenir un hachis.
La plupart des gens ont abandonné samoussas au boeuf à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de samoussas au boeuf! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire samoussas au boeuf tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de samoussas au boeuf :
- Vous devez vous préparer 10 feuilles de briques.
- Vous avez besoin 250 g viandes haché.
- Utilisation 1 carotte.
- Préparer 1 oignons.
- Utilisation 2 cuillère à soupe curry.
- Préparer 2 cuillère à soupe cumin.
- Fournir Sel, poivre.
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf.
Remettre sur le feu avec les petits. De forme triangulaire, les samoussas sont composés d'une pâte fine (des feuilles de brick) farcie de légumes ou de viande, de piment et d'épices, notamment la coriandre et le curcuma. La chef Caroline McCann vous propose sa recette de samoussas au boeuf afin que vous découvriez cette belle recette indienne. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Samoussas au boeuf pas à pas :
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Couper l’oignon en dés et la carottes coupe en petit dés et les faire revenir dans un poêle avec un peu d’huile d’Olive..
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Ajouter la viande et les épices..
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Une foie cuit, mettre la viande dans les feuilles de briques en formant des triangles et mettre un peu de jaune d’œuf pour coller la fin..
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Dans une poêle mettre de l’huile et les frire 2m de chaque côté..
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Servez.
Ingrédients: brick,boeuf haché,courgette,huile de tournesol pour la friture,oignon,ail,curry,curcuma,cumin,coriandre fraîche hachée,beurre ,sel,poivre. A la fin de la feuille de brick, coller avec un peu de beurre la chute de la feuille sur le triangle formé. Puis disposer le triangle dans un plat allant au four. Faire la même chose avec toutes les autres feuilles. Puis enfourner le plat, vérifier la cuisson au four et quand cela dore du premier côté, retourner les samossas et les faire dorer de l'autre côté.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Samoussas au boeuf recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Samoussas au boeuf recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
