Brick au pommes de terre. Faites cuire à feu doux les pommes de terre dans de l'eau salée. Coupez finement un peu de persil, ajoutez l'oeuf dur coupé en petits morceaux et les câpres bien rincées et égouttées. Puis écrasez-les avec une fourchette, ajoutez l'ail pelé et écrasé, l'oignon et le persil haché fin, sel, poivre, muscade.
Faites chauffer de l'eau salée dans une grande casserole.
Au bout de ce temps, égouttez les.
Dans un saladier, mélanger la purée obtenue, la viande hachée, le persil, la pincée de laurier, le gruyère et l'œuf entier.
Ingrédients de brick au pommes de terre :
- Utilisation Les feuilles de brick.
- Préparer 3 pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 6 Fromage kiri.
- Vous devez vous préparer Thon.
- Utilisation Persil.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
Brick au pommes de terre pas à pas :
- Mettre les pommes de terre entières, ou coupées en gros morceaux, dans une casserole et couvrir avec de l'eau froide. Porter à ébullition, salé couvrir et laisser cuire, egoutter_les.
- Écraser les pommes de terre avec une fourchette, ajouter le thon, le persil et le fromage ajouter un peu de poivre mélanger bien le tout.
- Couper les feuilles de brick en deux, ajouter un peu de farce au milieu fermer les brick, puis à la friture, égoutter les dans du papier absorbant bon appétit ☺️.
Depuis que vous avez revu la recette Brick au pommes de terre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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