Gâteau caramélisé ananas/pomme. Eplucher et couper les pommes et les ananas en morceaux. Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Ouvrir la gousse de vanille, la gratter et mettre les graines et la gousse dans les œufs pour laisser infuser. Pendant ce temps, épluchez et coupez les fruits, préparez tous les ingrédients. Retirerez les gousses de vanille, essuyez-les et réservez, elles pourront vous servir pour la déco.
La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gâteau caramélisé ananas/pomme recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez cuire gâteau caramélisé ananas/pomme en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de gâteau caramélisé ananas/pomme :
- Vous avez besoin 1 ananas bien mûr coupé en morceaux.
- Vous avez besoin 1 pomme épluchée et coupée en morceaux.
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille.
- Utilisation 4 oeufs.
- Vous avez besoin 150 g farine.
- Utilisation 150 g cassonade.
- Préparer 100 g beurre ramolli.
- Préparer 1 sachet de levure.
Gâteau caramélisé ananas/pomme instructions :
- Comme souvent dans mes recettes de pâtisseries, casser les œufs (entiers) dans un saladier ou le bol de votre robot. Ouvrir la gousse de vanille, la gratter et mettre les graines et la gousse dans les œufs pour laisser infuser..
- Pendant ce temps, épluchez et coupez les fruits, préparez tous les ingrédients..
- Retirerez les gousses de vanille, essuyez-les et réservez, elles pourront vous servir pour la déco..
- Battez énergiquement les œufs avec le sucre. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez le beurre, la farine et la levure tamisées progressivement, tout en continuant à bien fouetter..
- Chemisez votre moule (j'ai pris un moule à savarin...mais vous pouvez prendre ce que vous voulez) avec du papier sulfurisé. Beurrez beaucoup, saupoudrez de cassonade. Disposez des morceaux de fruits dans le fond, mais surtout pas la totalité..
- Mélangez le reste de fruits avec la pâte et versez dans le moule..
- Mettre au four préchauffé à 200° pour 10mn puis baissez à 180° pour 15 mn. La recette initiale propose 30mn de cuisson à 200°...à chacun son four 😉 adaptez....
- J'ai voulu démouler à chaud à cause du caramel...grosse erreur de ma part...(j'avais beurré directement le moule manquant de papier sulfurisé)..
- Un vrai bonheur 😊.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau caramélisé ananas/pomme, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau caramélisé ananas/pomme recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.