Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes. Dans cette recette rapide et facile à préparer, le savoureux bœuf teriyaki s'accompagne de brocoli, de poivrons, d'oignon et de pois sucrés ou mange-tout. Garnissez d'oignons verts et de graines de sésame, servez sur un lit de riz ou de vermicelles, et le tour est joué : voici un repas bien équilibré! Ajouter la coriandre, la sauce soja et le Splenda® en granulés.
Faites chauffer l'huile de sésame et l'huile d'arachide dans un wok ou dans une grande poêle antiadhésive.
Quand l'huile est bien chaude, faites revenir le boeuf avec l'ail émincé jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Sortez la viande du wok et… Boeuf teriyaki tomate-fraise, tomate et pastèque snackées, bonbon tomate et soupe de tomate et pastèque à l'estragon.
Ingrédients de boeuf sauté à la sauce teriyaki et légumes :
- Utilisation Préparation de la viande.
- Fournir 300 g Bœuf coupé en fines tranches.
- Préparer 2 c à s de sauce de Teriyaki.
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de poudre de coriandre (fait maison).
- Préparer 1/4 c à c de poudre de piments forts rouges (fait maison).
- Utilisation 1 c à c de poudre de champignons shiitakes (fait maison).
- Préparer 1 c à c de crevettes grises séchées en poudre (fait maison).
- Fournir 1 c à s de maïzena.
- Vous avez besoin Pour les légumes.
- Fournir 1 grosse carotte coupée en cube.
- Vous avez besoin 3 branches de brocoli détaillées.
- Utilisation 1 oignon moyen coupé grossièrement.
- Vous devez vous préparer 1 poignée de germe de soja.
- Utilisation Sel.
- Utilisation Huile de cuisson.
- Vous devez vous préparer Accompagnement.
- Préparer Riz thaï parfumé.
- Utilisation Vin rouge de votre choix.
Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes instructions :
- Mettez la viande dans un récipient et ajoutez tous ses ingrédients. Laissez macérer 1 h..
- Lavez le riz et le cuire. (j'utilise un cuiseur de riz).
- Dans un wok, mettez 1 c à s d'huile de cuisson et faire sauter les légumes. Salez à votre goût. Mettre de côté..
- Dans une poêle, mettez 1/2 c à s d'huile de cuisson, et quand elle commence à chauffer, ajoutez la viande et sa sauce. Bien remuer sur feu vif..
- Quand la sauce est diminuée de moitié, ajoutez les légumes et bien mélanger et continuer la cuisson 5 minutes..
- Avec le riz et un bon verre de vin rouge de votre choix, c'est un régale. Je mange toujours avec des baguettes quand c'est un plat asiatique. Essayez et si ça ne va pas, il y a toujours les couvert. Bon appétit 😁.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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