Samoussa au boeuf. Samoussas au boeuf Emblématique de la cuisine d'Inde et d'Asie centrale, le samoussa est vite devenu un incontournable des petites entrées asiatiques. Enregistrer Le plus dur c'est de trouver la main pour plier les samoussas. Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade ! Éplucher et émincer finement l'oignon.
Couper les feuilles de brick en deux et.
Disposer le bœuf haché dans un bol.
Et les rajouter dans le bol.
Ingrédients de samoussa au boeuf :
- Préparer 10 steak.
- Vous devez vous préparer 1 petite boite de petits pois.
- Préparer 2 carotte.
- Utilisation 2 petite pomme de terre.
- Utilisation 4 gousse d'ail.
- Préparer 3 oignon.
- Préparer 1/2 botte menthe ou 6/8 cac de menthe desydraté.
- Vous avez besoin 6/8 cac de curry.
- Préparer 6 cas de sauce soja sucrée.
- Vous avez besoin De l'huile pour la friture.
- Vous devez vous préparer Des feuille de riz ou de blé ou des feuille de brik.
- Préparer Du fond de veau.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Fournir 2 oeufs.
Samoussa au boeuf pas à pas :
- A savoire : au gout toute les feuilles donne la meme choses mais les feuille de brick sont plus facil a decoler mais moins souple les feuille de riz doive être trempé mais sont tres peu chère genre entre 2 et 5€ les 50 feuille selon le magasin et les feuilles de ble son a prix entre correcte 2 et 5€ les 30 feuilles souple un peu difficile a décoller mais sechent tres facilement voila !.
- Cuire les pomme de terre avec la peau (surtout ne les pele pas avant la cuisson elles vont absober trop d'eau).
- Peler les oignon, les carottes, l'ail et les pomme de terre.
- Couper les pomme de terre en mini cube (1/2 cm) raper les carottes couper les oignon en lamelle et passer l'ail dans un presse ail.
- Faire suer les oignons et l'ail et ajouter le reste des legumes.
- Quand les legumes son bien dorés ajouter la viande et laisser cuire.
- Ajouter les epices et la sauce soja bien faire dorer et laisser tiedir.
- Remplir les feuilles avec la forme que voulez les roulaux etant ma plus simple pour les debutant en pliage et souder avec l'oeuf.
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- Faire frire a 160°.
- Laiser essorer sur de l'essuit tout.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Samoussa au boeuf, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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