Gratin de pomme de terre. Gratin de pommes de terre Dans la famille des gratins, le gratin Dauphinois est le plus connu, mais il existe d'autres versions de gratins à base de pommes de terre qui sont tout aussi bons. Mariez les pommes de terre aux légumes ou aux poissons fumés pour faire des gratins qui changent. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et poivrez.
Pour réussir votre gratin, utilisez des pommes de terre à chair ferme, qui tiennent bien à la cuisson.
Déposez-les dans un plat à gratin, versez la crème.
Ingrédients: pomme de terre,fromage râpé,crème fraîche,beurre,ail,poivre,sel. Épluchez et coupez en fines rondelles les pommes de terre.
Ingrédients de gratin de pomme de terre :
- Fournir 3 pomme de terre.
- Utilisation 2 carottes.
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier.
- Vous avez besoin Sel et poivre noire.
- Vous devez vous préparer 30 g Fromage blanc.
- Vous devez vous préparer La sauce béchemal.
- Vous devez vous préparer 30 g farine.
- Vous devez vous préparer 30 g beurre.
- Vous avez besoin 40 cl lait.
- Fournir 40 g fromage râpé.
- Vous devez vous préparer Noix de muscade.
- Vous avez besoin Sel et poivre noire.
Gratin de pomme de terre pas à pas :
- Éplucher et râpez la pomme de terre et la carotte..
- Mettez les dans une poêle beurrée pendant 10 min..
- Mettez les dans récipient, ajoutez le sel, le poivre noire, le persil et l'œuf, mélangez bien. Formez des boules, mettez les dans un plat de four. Ajoutez la sauce béchemal..
- Enfourner à 220 degré, pendant 30 min. Bon appétit..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de pomme de terre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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