Pomme de terre sauté sauce grec version 5max. Mettre du jus de citron sur les pommes de terre et ensuite de l'huile. Déposer les pommes de terre sur une plaque allant au four qui a préalablement été tapissé d'une feuille de papier parchemin. Lorsque l'huile est chaude, y mettre les pommes de terre d'un coup, puis les enrober d'huile dans tous les sens avec une cuillère en bois.
Saler, poivrer et saupoudrer avec l'épice de votre choix.
Astuce : les pommes de terre sont cuite à point lorsqu'elle font une "bosse" sur le dessus.
Préparer la sauce à la crème et aux ciboulettes : Dans une casserole faire bouillir de l'eau avec : oignon (piqué de clous de girofle), laurier, thym, grains de poivre (ou poivre fin), sel et tous les aromates que vous aimez.
Ingrédients de pomme de terre sauté sauce grec version 5max :
- Préparer 4-5 pomme de terre.
- Fournir 150 g tomate cerise.
- Vous avez besoin 100 g feta.
- Préparer 20 g beurre.
- Fournir Herbes de Provence.
- Préparer Sel, poivre.
Pomme de terre sauté sauce grec version 5max pas à pas :
- Decouper les pommes de terre en cube. Couper les tomates cerise en deux et découper la feta en cube également..
- Faire sauter les pommes de terres dans le beurre, assaisonner et faire cuire à feu moyen. Lorsque les pommes de terre commence à prendre des couleurs ajouter les herbes de provence et pousser la cuisson jusqu'à une belle coloration uniforme en melangant régulièrement le temps de cuisson depend de la taille de vos pommes de terre.
- Une fois la coloration uniforme ajouter les tomates et faire cuire a couvert 2 min.
- Ajouter la feta et mélanger laisser cuire encore 5 min jusqu'à obtention d'une belle sauce nappante. Arrêter la cuisson et ajouter des tomates puis mélanger et servir aussitôt.
- Bon appetit !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pomme de terre sauté sauce grec version 5max, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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