Frites d'aubergine au four. Des aubergines taillées en frites, panées et grillées au four. Une excellente idée d'apéritif ou d'accompagnement. Préparation de la recette : frites d'aubergine au four.
Badigeonnez d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Salez, poivrez, ajoutez une pincée de piment d'Espelette. Découvrez les frites version aubergine !
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner frites d'aubergine au four de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de frites d'aubergine au four! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire frites d'aubergine au four tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de frites d'aubergine au four :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine.
- Préparer poudre d'ail.
- Vous avez besoin cumin moulu.
- Préparer herbes de provence.
- Vous avez besoin paprika.
- Préparer chapelure.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer vinaigre.
- Fournir huile d'olive.
Frites d'aubergine au four instructions :
- Couper les aubergines en frites (moi j'ai gardé la peau car j'aime ça, mais vous pouvez peler avant). pour un cuisson rapide, couper les frites finement, sinon couper plus gros mais il faudrait cuire plus longtemps. Arroser avec un peu de l'huile d'olive.
- Préparer la chapelure: mélanger une tasse de chapelure avec une cuillère à soupe de poudre d'ail, cumin moulu, herbes de provence et paprika (à votre goût).
- Mélanger l'oeuf et deux cuillères de vinaigre..
- Mettre les frites d'aubergine dans l'oeuf avant de les mettre dans le contenant avec la chapelure. j'avais utilisé des petits contenant type tupperware - apres avoir passé dans l'oeuf, je les mettais dans le contenant avec la chapelure. ensuite j'ai fermé le contenant puis secoué pour recouvrir les aubergines avec la chapelure..
- Mettre les frites au four pendant 15-20 minutes (jusqu'au cuisson des aubergines).
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Frites d'aubergine au four recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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