Crumble de tomates.
Ingrédients de crumble de tomates :
- Vous devez vous préparer environ 1,4 kg de tomates (tu peux faire une mixtape de plusieurs variétés, c’est sympa ! 😀).
- Vous avez besoin 1 ou 2 oignons.
- Vous avez besoin 80 g parmesan environ.
- Fournir 120 g farine.
- Fournir 80 g beurre mou.
- Vous devez vous préparer des petites graines type graines de lin, tournesols, pavot, chia… si t’es une addictograines c’est sympa, ça rajoute un peu de croustillant dans le crumble.
- Vous devez vous préparer et pareil c’est pas indispensable mais des herbes pour aromatiser un peu.
Crumble de tomates instructions :
- Comme d’habitude on préchauffe son four à 180°C. Pendant ce temps on nettoie, découpe…nos légumes et on les met dans un plat à gratin. La découpe des tomates importe peu, si tu veux faire des rondelles puis des cubes on s’en fiche de toute façon après 45min de cuisson tu seras incapable de me dire laquelle était comment XD.
- On assaisonne notre préparation avec un peu d’huile d’olive, des herbes….
- Ensuite pour finir on prépare l’appareil à crumble. On commence par broyer le parmesan et puis tout simplement, on ajoute la farine et le beurre. On malaxe à la main, on mélange dans un robot, peu importe la technique, le principal c’est de terminer avec une pâte à crumble. Pour la petite info si tu n’as jamais réalisé de crumble, une pâte à crumble ne forme pas une boule à la fin, elle s’effrite, voir même reste en petit morceaux dans le robot..
- Et pour terminer on répartie de manière assez homogène notre pâte à crumble dans notre plat et on enfourne 45 min au four 🙂.
- BONNE DÉGUSTATION :).
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crumble de tomates, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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