Biscuits au chocolat fourrés abricot. Pour les biscuits: Mélangez le beurre mou, la vanille et le sucre glace pour avoir un mélange homogène. Ajoutez le cacao, le sel et la farine. Recette de biscuits fourrés à l'abricot, rugelachs - produit laitier - Hanoucca Ces petits fours torsadés, en forme de cornes ou de croissants sont d'origine ashkénaze.
Biscuits fourrés au chocolat façon BN / Princes.
De délicieux biscuits "home made", sans produits ajoutés.
Biscuits fourrés à l'abricot, rugelachs - produit laitier - Hanoucca.
Ingrédients de biscuits au chocolat fourrés abricot :
- Vous avez besoin 200 g farine type 110 bio.
- Vous avez besoin 100 g d’amande en poudre.
- Vous avez besoin 25 g sucre de coco.
- Utilisation 80 g margarine végétale allégée.
- Préparer 80 ml crème liquide de soja.
- Vous devez vous préparer 100 g confiture d’abricot ssa (ou autre saveur).
- Utilisation 0,80 g d’agar agar.
- Préparer Chocolat noir 90%.
- Vous avez besoin Vermicelles au chocolat sans sucre (facultatif).
Biscuits au chocolat fourrés abricot instructions :
- Dans un récipient, mettez la farine, les amandes en poudre, le sucre de coco, mélangez..
- Ajoutez la margarine et sablez le tout entre vos mains.
- Versez la crème liquide, malaxez et formez une pâte.
- Avec la pâte, formez un long rectangle d’une épaisseur de 2 cm.
- Creusez au centre un sillon avec votre index.
- Préchauffez le four TH.6 (180°).
- Coupez le rectangle en petits rectangle de 6 cm de longueur et posez-les sur une plaque de four.
- Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes.
- Quand les biscuits sont cuits, sortez-les du four et laissez refroidir.
- Mélangez la confiture d’abricot avec l’agar-agar, mettez à ébullition pendant 2 minutes.
- Laissez un peu coaguler puis remplissez le creux des biscuits, laissez durcir.
- Faites fondre le chocolat, couvrez la confiture avec et parsemez des vermicelles (facultatif).
- Mettez au frais pour vite durcir le chocolat puis rangez-les dans une boite hermétique.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Biscuits au chocolat fourrés abricot, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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