Tarte salée Ricotta saumon et courgettes. Une savoureuse tarte au saumon, à la ricotta et aux courgettes, parfaite pour l'été ! Pour la pâte brisée : verser la farine dans un Rincer les courgettes et les découper en rondelles. Les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
Manger chaud de préférence, accompagné d'une salade.
Ajouter à mes carnets. la recette Tarte salée saumon courgettes mascarpone.
Voici une tarte aux courgettes inspirée d'un magazine suédois qui a connu un tel succès auprès de mes invités que je me suis sentie dans l'obligation de vous la partager.
Ingrédients de tarte salée ricotta saumon et courgettes :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée maison ou déjà prête.
- Fournir 400 gr ricotta + selon votre moule.
- Fournir 25 cm crème fraîche.
- Utilisation 200 gr saumon fumé.
- Préparer 2 courgettes moyennes.
- Préparer 1 peu de chapelure pour le fond de tarte, sel, poivre.
Tarte salée Ricotta saumon et courgettes instructions :
- Ingrédients.
- Laver et couper les courgettes en rondelles et les faire revenir 10 min dans de l'huile d'olives..
- Mettre une feuille de papier sulfurisé dans votre moule, y déposer votre pâte, faire des petits trous et verser un fond de chapelure, qui absorbera le surplus de sucs..
- Écraser la ricotta avec la crème et en garnir le fond de tarte, opération délicate..
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- Couper des morceaux de saumon, ajoutez-les sur la ricotta, vous pouvez ajouter un peu d'aneth. (falculttif).
- Garniser des rondelles de courgettes, (conseil monter un peu sur les bords.) un peu d'huile d'olives, sel, poivre.
- Au four à 180 ° entre 30 à 40 min, tout dépend votre four..
- Si vous aimez cette recette, vous trouverez l'étape par étape aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte salée Ricotta saumon et courgettes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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