Bœuf aux olives. Enregistrer Plaît à tout le monde y compris à ceux qui comme moi, n'aiment pas les olives. En moins de trente minutes, obtenez un repas consistant et très goûteux grâce à la sauce aux tomates et aux olives qui ajoutent une agréable touche salée. Accompagné de tagliatelles fraiches, ce sauté de boeuf aux olives fera un malheur à l'heure du déjeuner !
N'hésitez pas à le faire la veille !
Recette Sauté de boeuf aux olives.
Pour préparer Tajine de Boeuf aux olives vertes, mélanger le paprika, le poivre de cayenne, cannelle, le gingembre et l'ail dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive et les tomates dans un grand bol. ajoutez la viande et remuez pour bien.
Ingrédients de bœuf aux olives :
- Utilisation 1 Kg bœuf (bourguignon) coupé en cubes.
- Fournir 2 oignons.
- Utilisation 1 gousse d’ail.
- Vous devez vous préparer 3 tomates.
- Fournir 4 carottes.
- Utilisation 1 cube de bouillon.
- Préparer Herbes de Provence.
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc.
- Vous devez vous préparer Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 200 Gr d’olives vertes.
Bœuf aux olives instructions :
- Peler et émincer oignons et ail, Peler les tomates et les carottes et les couper en morceaux..
- Dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons et l'ail, puis ajouter la viande, cubes de tomates et carottes. Ajouter le vin blanc et le bouillon dilué dans 200 ml d'eau. Ajouter les herbes de Provence, sel et poivre et laisser la viande cuire au moins 2 heures..
- En fin de cuisson, ajouter les olives égouttées..
- Déguster avec des pâtes fraiches ou des pommes de terre vapeur..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Bœuf aux olives recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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