Gratin de courgettes. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir.
Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de courgettes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. Vous pouvez cuire gratin de courgettes en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de gratin de courgettes :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes.
- Préparer 1 oignon.
- Préparer 2 œufs.
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche.
- Utilisation 60 g comté.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Herbes aromatiques (laurier, thym, romarin, origan...).
- Vous avez besoin Sel.
- Fournir Poivre.
Gratin de courgettes instructions :
- Laver les courgettes, couper les extrémités et couper les courgettes en rondelles d'un demi centimètre..
- Éplucher et émincer l'oignon finement. Le faire revenir à la poêle pendant 5 min dans quelques cuillères d'huile d'olive..
- Dans un plat à gratin, déposer les oignons au fond, puis recouvrir avec les rondelles de courgettes..
- Faire chauffer le four à 180 degrés..
- Dans un bol, casser et battre les œufs en omelette. Compléter avec la crème. Ajouter les herbes aromatiques de votre choix, le sel et le poivre. Verser le mélange dans le plat à gratin..
- Râper le comté et recouvrir le plat de fromage râpé. Enfourner pendant 30-35 minutes..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de courgettes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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