Cake tatin pomme-châtaigne. Recette de Gâteau pommes châtaignes > Recettes. Cake au chocolat et pépites de chocolat. J'ajoute la recette à mes carnets.
Cake au chocolat et pépites de chocolat.
Recette TARTE TATIN AUX POMMES inspirée de Christophe Michalak !
Cette boisson mariant la saveur de la pomme et le mystère de la châtaigne peut se boire en apéritif, pur ou.
Ingrédients de cake tatin pomme-châtaigne :
- Fournir Caramel.
- Utilisation 40 g sucre de coco.
- Préparer 1 cuil à café d’eau.
- Préparer 20 g margarine végétale allégée.
- Préparer 50 ml crème liquide de soja.
- Préparer 6 petites pommes.
- Vous avez besoin Cake.
- Fournir 180 g purée de châtaigne ssa.
- Vous devez vous préparer 100 g compote de pommes ssa.
- Fournir 20 g sucre de coco.
- Préparer 1/2 cuil à café de vanille en poudre.
- Utilisation 2 oeufs.
- Préparer 100 ml crème liquide de soja.
- Fournir 100 g farine type 80.
- Fournir 70 g farine d’avoine bio.
- Vous avez besoin 50 g farine de seigle bio.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
Cake tatin pomme-châtaigne pas à pas :
- Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l’eau et faites fondre à feu moyen..
- Quand le sucre à fondu et qu’il arrive à ébullition, ajoutez la margarine.
- Laissez fondre, puis versez la crème liquide, mélangez énergiquement pendant 1 minute d’ébullition, puis retirez du feu..
- Graissez et farinez un moule à manqué de 22cm de diamètre, puis mettez au fond, un rond de papier sulfurisé.
- Nappez le fond du moule avec le caramel et disposez les pommes coupées en grosses lamelles.
- Préchauffez le four TH.6 (180°)..
- Pour le cake: Dans un récipient, réduisez en pommade la purée de châtaigne, ajoutez la compote de pommes, le sucre de coco, la vanille en poudre et mélangez bien..
- Incorporez les oeufs et la crème liquide.
- Versez tous les ingrédients secs et mélangez énergiquement.
- Couvrez les lamelles de pommes avec cette préparation.
- Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 40 à 45 minutes.
- Quand le cake est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir.
- Démoulez-le qu’une fois bien refroidi.
- Une belle et délicieuse revisite de la tarte tatin 😉.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cake tatin pomme-châtaigne, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Cake tatin pomme-châtaigne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
