Purée de pommes de terre et pois chiches au thym. Purée de chou fleur et pois chiches rôtis au thym. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de purees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Creuser un puits au milieu de la purée et y mettre l'ail, le thym et l'huile d'olive.
Ajustez l'assaisonnement avec le thym, le sel et le poivre.
La purée maison, c'est déjà le bonheur, mais dans sa version patates douces-pois chiches, elle surprend en plus de réconforter.
Ingrédients: pomme de terre,pois chiches,oeuf,fécule de maïs,persil haché,huile de tournesol.
Ingrédients de purée de pommes de terre et pois chiches au thym :
- Vous avez besoin 150 g pois chiches secs.
- Préparer 4 pommes de terre.
- Vous avez besoin 2 branches de thym.
- Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche.
- Préparer Sel,poivre.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail.
- Utilisation Épices cajun.
- Préparer Fines herbes hachées (persil,ciboulette).
Purée de pommes de terre et pois chiches au thym instructions :
- Mettre les pois chiches à tremper la veille dans de l eau froide puis le lendemain commencer la cuisson en ajoutant dans la marmite du sel et le thym pendant ce temps éplucher et couper en cubes les pommes de terre ajouter celles ci aux pois chiches au bout de 40 minutes de cuisson.
- Éplucher et presser la gousse d ail l ajouter aux pommes de terre et pois chiches avec les épices cajun.
- Vérifier la cuisson puis passer au presse purée en ajoutant du bouillon de cuisson pour une purée onctueuse.
- Ajouter la crème et les fines herbes bien mélanger c est prêt ! Bon appétit.
Prenez ces concepts de recettes Purée de pommes de terre et pois chiches au thym et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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