Beurre de pomme tatin au sirop d'érable...
Ingrédients de beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. :
- Fournir 8 pommes fermes et légèrement acides.
- Vous avez besoin 250 ml sirop d'érable.
- Utilisation 80 ml beurre.
- Utilisation 2 à 4 pots de confiture vides (selon leur taille).
Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. pas à pas :
- Préchauffez le four à 190° env. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four..
- Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Retirer du feu et ajouter le beurre puis verser sur les pommes et bien mélanger pour les enrober..
- Cuire au four à de 45 à 60 minutes en remuant toutes les 5 à 10 minutes. A la sortie du four laisser un peu refroidir (5 mn) les pommes puis les réduire en purée bien lisse à l'aide de votre robot ou blender..
Depuis que vous avez revu la recette Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.