Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon. Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d'huile d'olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d'espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.
Couper les oignons en petits morceaux, en mettre la moitié au fond du plat à gratin et l'autre moitié dans le mélange œuf-crème fraîche.
Recette de Gratin léger à croquer courgettes, tomates et oignons caramélisés.
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :
- Vous avez besoin 1 courge.
- Fournir 1 courgette.
- Vous devez vous préparer 3 oignons.
- Utilisation 2 tranches de jambon.
- Préparer 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée.
- Utilisation 100 g gruyère râpé.
- Fournir Curcuma.
- Préparer Piment d’espelette.
- Utilisation Thym.
- Utilisation Sel.
- Utilisation 1 noisette de beurre.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer Sucre en poudre.
Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon instructions :
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron..
- Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes..
- Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma..
- Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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