Name: ☆Biscuits Roses de Reims☆
Ingredients: 2 oeufs; 100 g sucre vanillé; 90 g farine; 45 g maïzena; 5 g levure; 1 pointe de colorant rouge en poudre; Pour la finition; 50 g sucre glace

☆Biscuits Roses de Reims☆. Biscuit rose de Reims (French: biscuits roses de Reims), is a pink biscuit found in French cuisine, made pink by the addition of carmine. Originating in Reims, Biscuit rose de Reims is a product of the Biscuits Fossier company. It is customary to dip the biscuit in champagne or red wine.

☆Biscuits Roses de Reims☆ Biscuits de Roses de Reims is the pink biscuit found in French cuisine. These biscuits were originally white, but the bakers started using a natural pink dye to cover them and that's how they got their name. These are the types of biscuits that will surely delight your guests at Christmas.

La plupart des gens ont abandonné ☆biscuits roses de reims☆ à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ☆biscuits roses de reims☆! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire ☆biscuits roses de reims☆ en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de ☆biscuits roses de reims☆ :

Préparer 2 oeufs.
Utilisation 100 g sucre vanillé.
Fournir 90 g farine.
Vous devez vous préparer 45 g maïzena.
Vous avez besoin 5 g levure.
Vous avez besoin 1 pointe de colorant rouge en poudre.
Préparer Pour la finition.
Vous devez vous préparer 50 g sucre glace.

The Biscuits de Reims are widely appreciated, whether on their own - dunked in Champagne - or to complement other French desserts. This delightful sweet cookie was originally to accompany the local Champagne wine but it was rapidly a great success in terms of confectionery throughout France!. Nevertheless, the original recipe of the famous "Biscuit Rose" is still kept secretly by Fossier's. Made from sugar, flour, egg, and salt, the twice-baked cookies have a crispness that keeps them from flaking when submerged in liquid.

☆Biscuits Roses de Reims☆ pas à pas :

Mélanger au robot les jaunes d’œufs et le sucre et fouetter en augmentant progressivement la vitesse pendant 5 à 6 min.
Ajouter ensuite 1 blanc d’œuf et continuer à battre pendant 2min.
Incorporer la pointe de colorant puis le 2ème blanc et battre à nouveau pendant 2 min.
Tamiser la farine avec la maïzena et la levure sur le mélange œufs sucre dans le bol et les incorporer délicatement à la maryse pour obtenir un appareil lisse et homogène.
Dresser régulièrement les biscuits à l’aide d’une poche munie d’une douille lisse de 10 mm sur un silpat (plaque en silicone).
Laisser croûter 15 à 30 min.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Saupoudrer de sucre glace et enfourner 12 min environ.
Laisser refroidir sur une grille.
Déguster 😋.
💡 Pour leur donner une forme rectangulaire, parer les biscuits à la sortie du four avant qu’ils ne durcissent (càd les égaliser au couteau).

Rose in the name of the dessert refers to its color, not its flavor. Since it is baked twice, the process gives it a characteristical crunchy consistency, making it an ideal accompaniment for champagne. At this time, bakers of the champagne region anxious to use the heat of their oven after cooking bread, had the idea of creating a special dough which, after having been cooked once, was left in the bread oven where it finished drying. Hence the origin of the word BIS-CUIT : ie cooked twice. The biscuit rose de Reims was made.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ☆Biscuits Roses de Reims☆ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette ☆Biscuits Roses de Reims☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.