Cake au chocolat. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amandes, et le chocolat. There's chocolate cake, and then there's Gâteau au Chocolat. With minimal flour, no frosting, and much less sugar, it bears little resemblance to the traditional American chocolate cake.
It's also a dream come true for chocolate lovers.
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The dark chocolate in this cake gives it a less sweet, more sophisticated flavor.
Ingrédients de cake au chocolat :
- Fournir 140 g crème de sarrasin (ou riz ou soja ou chanvre) bio.
- Utilisation 150 g compote de pommes non sucrée bio.
- Vous avez besoin 80 g sucre non raffiné bio.
- Vous avez besoin 1 c à soupe de fécule de maïs bio.
- Utilisation 2 c à soupe d'eau.
- Utilisation 35 g cacao bio.
- Vous avez besoin 155 g farine de sarrasin bio.
- Préparer 1 sachet de poudre à lever sans gluten bio.
- Vous devez vous préparer 1/2 c à café de bicarbonate.
- Préparer 1 c à café de psyllium.
- Fournir 30 g d'huile de tournesol.
- Préparer 30 à 40 g de pépites de chocolat.
Cake au chocolat instructions :
- Préchauffez le four à 180°, chaleur tournante. Versez la fécule et l'eau dans un bol. Mélangez et réservez..
- Mettez la compote de pommes, la crème dans le saladier. Ajoutez le sucre. Remuez. Versez le cacao, la farine de sarrasin, la poudre à lever, le bicarbonate et le psyllium. Mélangez. Ajoutez le mélange fécule + eau et l'huile. Mélangez à nouveau. La pâte doit être bien homogène..
- Incorporez les pépites de chocolat..
- Chemisez le moule à cake avec le papier cuisson. Versez la pâte à cake à l'intérieur. Enfournez pour 35 à 40 min. Le cake est cuit quand la lame du couteau ressort sèche. Sortez le moule du four et laissez refroidir avant de démouler..
- Incorporez les pépites de chocolat.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cake au chocolat, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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