Gratin fondant aubergines graffitis courgettes. Badigeonner d'huile d'olive le fond d'un plat et y disposer les légumes ; ajouter le mélange crème fraîche - oeuf et râper le comté au-dessus du tout. Parsemez de basilic, d'origan, de tranches fromage de chèvre. Découvrez la recette de Gratin de courgette aux aubergines, recette simple et très légère.
Astuces et conseils pour Gratin léger d'aubergines fondantes.
Vous pouvez remplacer la cuisson au micro-ondes par la cuisson à la vapeur.
Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella.
Ingrédients de gratin fondant aubergines graffitis courgettes :
- Préparer 2 aubergines.
- Vous devez vous préparer 1 courgette.
- Vous avez besoin 1 demi oignon.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Préparer De la sauce tomate.
- Utilisation Herbes de Provence.
- Utilisation Sel et poivre.
- Utilisation Huile d'olive.
Gratin fondant aubergines graffitis courgettes pas à pas :
- Couper les légumes en petits cubes puis écraser l'ail.
- Chauffer dans votre casserole un peu d'huile d'olive puis y verser les légumes, les herbes de Provence, sel et poivre. Mélanger le tout et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter un fond d'eau si ça accroche.
- Ajouter ensuite la sauce tomate puis laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés de sauce et fondants.
- Transférer dans un plat à gratin.
- Recouvrir de gruyère râpé puis passer au four thermostat 180° jusqu'à ce que le fromage soit fondu, c'est prêt !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin fondant aubergines graffitis courgettes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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