Couscous. Couscous (from the Berber word k'seksu ) is the staple product of North Africa and the national dish Couscous spread from this area, where it originated, to Libya, Mauritania, Egypt, and sub-Saharan. From Wikipedia, the free encyclopedia. traditional Maghrebian dish. Couscous is a North African dish made from tiny steamed balls of semolina flour.
Couscous is a convenient product to have stocked in the pantry as an easy and fast alternative to rice, quinoa, and.
Couscous, a small type of pasta, is made from crushed and steamed durum wheat.
North Africans use couscous the same way many cultures use rice.
Ingrédients de couscous :
- Utilisation 400 g graine de couscous.
- Vous avez besoin 1/4 L d'eau.
- Préparer 1 c.à.c de sel.
- Utilisation 20 g beurre.
- Fournir 3 c.à.s d'huile.
- Préparer Sauce.
- Utilisation Quelque morceaux de viandes.
- Utilisation 1 courgette.
- Vous devez vous préparer 1 carotte.
- Vous devez vous préparer 1 navet.
- Fournir 1 c.à.c de sel.
- Fournir 1/2 c.à.c de poivre noir.
- Fournir 1 c.à.c de paprika.
- Préparer 1/2 c.à.s de tomate concentrée.
- Vous avez besoin 1 c.à.c de gingembre moulu.
- Fournir 2 L et demi d'eau.
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 5 c.à.s d'huile.
- Utilisation 100 g poichiches.
Couscous instructions :
- Lavez les graines de couscous et mettez les dans une passoire.
- Mettez les dans un grand saladier ajouter 3c.a.s d.huile et 1 petite cuillère de sel.
- Mettez à évaporé dans la couscousière.
- Remettez dans le saladier cette fois ajouter l'eau et remettez à évaporé.
- Pendant ce temps préparé la sauce dans une cocotte ajouter l'huile, la tomate et la viande.
- Après 5 min versé l'huile, les épices, la tomate concentrés,l'oignon et 1demi verre d'eau et laissez mijoter 10min.
- Après 10min ajouter la totalité de l'eau, les légumes et les poichiches.
- Versé le couscous dans une assiette et ajouter 20g de beurre.
- Décorer à votre façon et c'est terminer.
Maintenant que vous avez revu la recette de Couscous, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Couscous recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
