Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo. Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo. Aujourd'hui on fini les restes ! Mes endives commencent à fanées, j'ai trois patates qui ne demandent qu'à être cuisinées et un reste de chorizo.
Les laisser refroidir avant de les éplucher.
Faire revenir dans un peu de matière grasse l'oignon et les lardons.
Puis ajouter les pommes de terre coupées en rondelles et laisser dorer.
Ingrédients de poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo :
- Vous devez vous préparer 4 Endives.
- Fournir 3 pommes de terre.
- Préparer Chorizo.
- Vous avez besoin 20 g beurre (j'utilise du beurre salé).
- Utilisation Poivre (5 baies).
Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo instructions :
- Lavez et épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes..
- Pendant ce temps là, lavez, séchez et coupez les endives..
- Coupez le chorizo et enlevez la peau..
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles..
- Mettez une poêle à chauffer avec le beurre, puis faites sauter les pommes de terre 15 min environ en remuant régulièrement..
- Rajoutez les endives, le poivre et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps..
- Finissez par le chorizo, remuez le tout et laisser cuire encore 5 minutes environ..
- C'est prêt ! Bon appétit..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.