Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages.
Ingrédients de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages :
- Fournir 500 g pâtes coquilles géantes.
- Vous avez besoin 1 aubergine.
- Vous devez vous préparer 2 tomates.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 300 g chair à saucisse.
- Fournir 1 gousse d ail.
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 cuillère à café sumac iranien.
- Vous avez besoin 60 g parmesan.
- Utilisation 60 g prosciutto.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Préparer 1 bouquet de basilic.
- Vous avez besoin 1 courgette.
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages pas à pas :
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages.
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés.
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
