Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental.
Ingrédients de lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental :
- Utilisation 400 grammes de farine type 00.
- Vous avez besoin 4 œufs.
- Utilisation 2 oignons.
- Vous devez vous préparer 3 boites de pulpe de tomates.
- Utilisation 2 ou trois gousses d’ail.
- Préparer Origan frais.
- Préparer Basilic frais.
- Vous avez besoin 3 poivrons.
- Préparer 3 courgettes.
- Vous avez besoin Crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 peu d’emmental.
- Utilisation Huile d’olive.
Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental pas à pas :
- Faire la pâte à lasagne : Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et casser les œufs au milieu. Pétrir pour obtenir une pâte lisse. Filmer et mettre au frigo, au moins une demi heure.
- Faire la sauce tomate : émincer les oignons, les faire revenir avec l’ail dans l’huile d’olive. Quand ils sont devenus transparents rajouter la pulpe de tomates, le basilic et l’origan. Faire mijoter au moins une demi heure puis mixer.
- Nettoyer les poivrons, et les faire revenir dans l’huile d’olive. Quand ils sont bien revenus, ajouter les courgettes coupées en dés et faire cuire la garniture.
- Sortir la pâte à lasagnes et la passer au laminoir jusqu’à obtenir des feuilles les plus fines possibles et les tailler en fonction de votre plat.
- Monter vos lasagnes en couches successives. Terminer par une couche de crème fraîche et parsemer d’emmental râpé..
- Enfourner à 180 degrés pendant 40 mn..
Depuis que vous avez revu la recette Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.